| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 核桃仁芝麻糊热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡,相当于念书813分钟消耗的热量88 | |||||
1、把核桃仁，黑芝麻 花生米分别用搅拌机打碎。
2、.......
3、........
4、把打碎的核桃芝麻花生均匀的拌匀。
5、在上面铺上一层冰糖上锅用中火蒸一个小时，蒸的过程中要搅拌几次，以便冰糖融入在糊里。一般要蒸三次，直到核桃芝麻花生里的油脂完全融合在一起。
6、在奶锅里放入适量的核桃芝麻糊。
7、加适量的水和一点点女儿红黄酒。
8、烧开后打入一个鸡蛋，并搅拌一会。
9、然后出锅就可以吃了。
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有防治皮肤炎症、益肝养发、通便等功效；可与香蕉、核桃、糯米粉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、祛脂降压等功效；可与银耳、石榴、高粱搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、健脑益智等功效；可与紫菜、生菜、百合搭配；与兔肉、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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