| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里367千卡 | |||

1、盆中放入蛋黄、牛奶、食用油、盐、砂糖20g

2、将鸡蛋清放入无油无水的盆中

3、用电动打蛋器将蛋清打几秒,挤入柠檬汁几滴

4、在打发蛋白霜期间,分三次放入砂糖50g,打发到硬性状态

5、将蛋黄盆中的蛋黄等食材用电动打蛋器打搅均匀

6、放入过筛的低筋面粉,并搅拌均匀

7、将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中,进行切割式搅拌

8、拌匀后再倒入到蛋白霜盆里,继续切割式搅拌均匀

9、将蛋糕糊倒入内锅,并闭合外盖

10、按下“功能选择”按键,选择“蛋糕”

11、烹饪时间设定为60分钟,然后按下“开”按键

12、蜂鸣器响后,表示蛋糕已经烤熟,按下“关/取消”按键

13、打开外盖

14、将蛋糕倒扣到晾架上撒热

15、冷却后便可切块享用啦~~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美容、美白等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与桔子、橘子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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