| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 干煸四季豆热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡,相当于背包旅行163分钟消耗的热量420 | |||||
1、备四季豆，猪肉，尖椒。
2、肉切末，尖椒切碎，蒜切片，四季豆清洗。
3、烧油放进四季豆，
4、滑油，
5、待用，
6、锅里留少许油，放进蒜，尖椒炒香，
7、再放进肉末，
8、大火炒匀，
9、倒进滑好油的四季豆炒匀，
10、放盐入味，
11、炒熟，
12、淋上生抽，
13、撒上味精即成。
14、装盘。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、养胃下气、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、润肠胃等功效；可与莲藕、牡蛎、苋菜搭配；与豆类、菠菜、乌梅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
