冬笋炒腊肉的热量和减肥功效

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、和中润肠、增强食欲等功效；可与苦瓜、海参、猪肉搭配；与羊肝、甲鱼、猪小排相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

美人椒的热量21千卡（每100克）；具有祛风湿、挡辐射、防感冒等功效；可与圆白菜、小白菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；