| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 白菜粉丝羊排汤热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡,相当于水上排球418分钟消耗的热量180 | |||||
1、羊排切块洗净。
2、白菜切块洗净。
3、锅中加适量清水放入羊排。
4、大火烧开用手勺撇去浮沫。
5、加入葱段和姜片。
6、盖盖转小火炖1个时。
7、加入白菜和盐煮10分钟后再加入粉丝。
8、盖盖再煮10分钟关火即可。
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有修复胃粘膜、补虚温中、强筋等功效；可与生姜、胡椒面、辣椒搭配；与豆瓣酱、南瓜、栗子相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、除烦解渴、清热解毒等功效；可与田螺、蚕豆、排骨搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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