| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 淡菜 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 萝卜淡菜煲热量/卡路里239千卡 | |||

1、准备好材料

2、淡菜用清水提前浸泡至软为好,淡菜泡发后要注意中间有无一小团杂草似的东西,那是需要清除掉的腮部,用剪刀剪去即可。

3、白萝卜洗净去皮

4、白萝卜切滚刀块

5、切好放入锅中适量加点清水

6、放入淡菜煮至白萝卜熟软,再调味即可

7、成品^_^
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、下气、增强免疫力等功效;可与油豆腐、紫菜、羊肉搭配;与胡萝卜、银耳、何首乌相克,同食可能会引起不适;
淡菜的热量355千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有消瘿瘤、补肝肾、益精血等功效;
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