| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 酸奶排包热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡,相当于有氧运动31分钟消耗的热量275 | |||||
1、留下10g 蛋液，所有材料放入面包桶内，启动面包机发面程序。90分钟后面发好。
2、取出面团揉匀排气，静置10分钟。
3、分成8个面剂子，揉匀在饧10分钟。
4、每个面剂子搓成长条。
5、在擀成椭圆形的薄饼卷起。
6、搓匀。都做好后放入烤盘二次饧发。
7、饧发两倍大后，涂上剩余的蛋液入烤箱上下火170度，20分钟。（烤箱提前预热）
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、预防癌症、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、肥牛、苋菜搭配；与甲鱼 、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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