| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于剪指甲29分钟消耗的热量60 | |||||
1、原料图
2、蔓越莓加朗姆酒浸泡
3、浸泡后的朗姆酒切丁
4、黄油加糖粉软化打发，黄油不用全部打发
5、半打发的黄油加入鸡蛋液搅拌
6、加入蔓越莓
7、加入低粉搅拌均匀
8、面团搓条裹保鲜膜，放入冰箱20分钟冷冻
9、冷冻后的面团切片
10、切片的饼坯摆盘
11、放入烤箱180℃烤制20分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与玉米、苋菜、圆生菜搭配；与桔子、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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