轻乳酪蛋糕的热量和减肥功效

1、把牛奶黄油奶酪放入盆里隔水加热，将黄油和奶酪溶解

2、把融化好的黄油和牛奶过筛，以免有颗粒

3、把蛋黄放入牛奶里搅拌均匀

4、筛入面粉

5、搅拌至无颗粒状

6、将蛋清分三次加糖打至湿性发泡

7、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊了，快速翻拌均匀

8、把翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清里快速翻拌均匀，烤箱预热170度，把烤盘放入热水放入烤箱里

9、把翻拌好的蛋黄糊倒入模具，震出气泡，

10、把蛋糕模具放在装有热水的烤盘上，烤60分钟

11、烤好后端出凉透脱模

12、切成小块即可食用