干烧鱼的热量和减肥功效

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、益肠明目、平降肝阳等功效；可与冬瓜、胡萝卜、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、健脾胃、健胃等功效；可与娃娃菜、羊排、苦瓜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；