| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 198千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 羊排萝卜汤热量/卡路里1213千卡 | |||

1、羊排切块洗净备用。

2、萝卜去皮切滚刀块。

3、羊排放入锅中加适量清水。

4、盖盖煮开。

5、用手勺撇去浮沫。

6、加入葱姜段和盐。

7、盖盖小火煮50分钟。

8、再加入萝卜块小火再煮20分钟关火即可。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有强筋、补虚温中、抗衰老等功效;可与胡萝卜、柠檬、枸杞搭配;与赤小豆、西瓜、菖蒲相克,同食可能会引起不适;
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
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