| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 樱花卷热量/卡路里543千卡 | |||

1、把黄瓜和胡萝卜去皮,清洗干净,

2、切成细长条。

3、把紫菜从中间对折,

4、沿着对折的中线撕开,

5、剪下一块保鲜膜,

6、把米饭、寿司醋和盐搅拌均匀,(米饭要常温的,就是有一点点温度,不要完全冷的,口感不好,)

7、把米饭均匀的平铺在半张紫菜上,

8、把保鲜膜盖在竹帘上,再把紫菜翻个面,铺满米饭的一面朝下,然后另一面同样铺满米饭,

9、把黄瓜条、胡萝卜条和肉松放在紫菜的中央,

10、挤上沙拉酱,

11、卷起来,(只需要把摆放着紫菜的部分对折起来就好,然后把封口出换个方位。捏紧)

12、卷好的寿司,

13、用椰蓉自制的伪樱花粉,(这个我也有教做的)

14、撒在砧板上,均匀的裹在寿司卷上,

15、切块即可食用,
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、健脾养胃、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、增加食欲等功效;可与鲈鱼、草鱼、羊排搭配;与西红柿、杏、醋相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠胃、止消渴、补虚等功效;
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