牛轧糖的热量和减肥功效

1、花生米放入烤盘，烤箱预热180度，烤12-15分钟。皮爆开变色闻着香味了就差不多了。

2、晾凉后搓去皮

3、再用擀面杖擀压几下将整颗的花生压开，擀开即可不用擀碎，颗粒大点好吃更香。要是嫌麻烦搓去皮就可以用了。

4、将棉花糖、奶粉、黄油、熟花生米按量称好

5、准备不沾烤盘和硅胶刮刀。

6、将黄油放入不粘锅中，小火加热至融化

7、将棉花糖倒入，

8、轻轻搅拌至棉花糖全部融化

9、倒入奶粉

10、翻拌均匀，关火

11、将花生倒入

12、上下翻拌加按压使花生完全被糖包裹均匀

13、倒入不粘容器中或用其他容器垫上油纸，都没有的话，可以用加厚的保鲜膜或保鲜袋替代。

14、用硅胶刮刀趁热整理成型，如果没有硅胶的刮刀，就用不沾的器具，总之不沾就好。

15、放凉，用手按一下还能按动就可以取出了

16、放在案板上，按喜欢的大小先切成条

17、再按糖纸大小切成块，包上糖纸即可

18、送人，还是用漂亮的糖纸包好，装盒这样更漂亮。