食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | ||
米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
总量 | 1908克 | 果味三杯鸡热量/卡路里2315千卡 | |||
热量2315千卡,相当于打篮球289分钟消耗的热量480 |
1、鸡切块焯水、草莓洗净备用。
2、草莓去蒂切小块放锅里,倒入冰糖一起煮。
3、挤入几滴柠檬汁,小火煮至软烂,大火收至汁液浓稠即可。
4、将葱姜蒜切好备用,锅里倒入一杯橄榄油。
5、爆香葱姜蒜,放入鸡块爆炒。
6、倒入一杯米酒 ,再倒入一杯酱油。
7、倒入草莓酱,小火炖15-20分钟,大火收汁即可。
童子鸡的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与海马搭配;
米酒的热量85千卡(每100克);具有化淤、美容丰胸、驱寒暖身等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、通阳、解毒等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、改善肝功能、促消化等功效;可与莴笋、猪肉、龙须菜搭配;与大葱、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、预防心血管疾病、健脾等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂、胡萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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