| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 魔鬼蛋热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于踩水51分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。
2、锅中放入适量的清水烧开，（水要没过鸡蛋）将鸡蛋轻轻放入水中加盐、醋煮10分钟。
3、将煮好的鸡蛋捞出浸入凉水中冷却，去除鸡蛋壳；将鸡蛋纵向切成两半。
4、将蛋黄挖出。
5、将挖出的蛋黄放入碗内，用勺子碾碎。
6、加入沙拉酱、酸奶、芥末酱、黑胡椒粉、盐拌匀
7、将拌匀的蛋黄放入裱花带中。
8、在鸡蛋白中原蛋黄位置挤花即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效；可与玉米、北极虾、明虾搭配；与菠萝、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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