| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 葱香脆皮豆腐热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡,相当于吹长号83分钟消耗的热量210 | |||||
1、备豆腐，
2、切条撒盐腌制十分钟，
3、裹上蛋液，
4、裹上蛋液，
5、放进油锅里，
6、油炸，
7、炸黄炸香脆，
8、码盘，
9、切点辣椒，香葱，姜米。
10、锅里留少许油，放进姜，辣椒丁，香葱炒香，
11、关火，撒上调味鲜，淋上蚝油炒匀，
12、炒好的香汁烧在豆腐上即成。
13、炸好的豆腐直接吃也行。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、和脾胃、降血压等功效；可与生菜、绿茶、带鱼搭配；与蜂蜜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、美容护肤、保护肝脏等功效；可与生菜、黄豆、西红柿搭配；与茶叶、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
