| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 4千卡 | 27千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 73千卡 | 242千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 6千卡 | 19千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 菌菇汤热量/卡路里147千卡 | |||

1、材料准备好

2、各种菌菇切自己喜欢的大小

3、葱切末,姜切丝,蒜切片

4、锅里热油,爆香姜和蒜

5、放菌菇拌炒

6、炒至菌菇软熟兑入适量清水

7、大火烧开,小火炖30分钟

8、调入胡椒粉

9、调入适量盐

10、出锅前撒上葱花即可
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗癌、防癌等功效;可与仔鸡、鸡腿、油菜搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、预防便秘、延长寿命等功效;与白酒、绿豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、提高免疫力、清暑热等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容减肥、预防便秘、保护肝脏等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1