食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
总量 | 632克 | 香辣鲜虾土豆干锅热量/卡路里537千卡 | |||
热量537千卡,相当于垒球107分钟消耗的热量300 |
1、备料:大虾、土豆
2、大虾从背部剪开,取虾线
3、劈开背部,洗干净备用
4、大虾加入少许盐、料酒、姜丝和少许胡椒粉腌制
5、土豆切块,下油锅煎
6、煎至表面金黄
7、准备香料:干辣椒、花椒、蒜、姜片
8、爆香花椒等香料,
9、加入蒜粒、姜片
10、加入郫县豆瓣酱
11、豆瓣酱要炒到出油
12、加入煎好的大虾,拌匀;再加入煎好的土豆,完成
13、TIPS:削好的土豆皮还有厨房小妙招能用,厨房水龙头、水池用土豆皮擦擦,可以变的很亮哦
14、土豆皮厨房小妙招效果分析!!!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和中养胃、减肥等功效;可与豆角、黄瓜、醋搭配;与西红柿、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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