| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 293千卡 | 195千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 50千卡 | 50千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 水果西米露热量/卡路里907千卡 | |||

1、准备的材料,白糖忘了拍。

2、烧半锅开水,西米倒进去煮,中小火煮半个小时,期间不时搅动。

3、如图所示即可关火盖盖子焖十分钟。

4、倒出沥水后放入事先准备好的凉白开中浸泡十分钟捞出沥水。

5、煮西米的时候把各式水果洗净切块。

6、把椰汁温热后倒入一个大碗,放入白糖拌匀加入西米。

7、加入水果搅拌均匀即可。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、解酒毒等功效;可与李子、芝麻、燕麦搭配;与香芋、酸奶、西瓜相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃黏膜、美白皮肤、预防贫血等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有增强免疫力、治疗高血压、清热解毒等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与土豆、猪肝、红薯相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、去油腻、帮助消化等功效;可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配;与鸡蛋、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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