| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 紫薯奶味饼干热量/卡路里1311千卡 | |||

1、黄油软化,加入白糖打发,换成糖粉最好了。这个甜度刚好。

2、打发后加入鸡蛋,懒得分次加了。直接打进去。

3、也是能打得很均匀的。在加泡打粉进去打均匀

4、紫薯蒸熟。一般一两个紫薯。我都是在蒸蛋器里蒸,快捷省。

5、用勺子压过网筛一次。

6、压过筛后很细腻。被我偷吃了好多,剩150克。哈哈。。

7、加入到打好的黄油鸡蛋里面,再次打均匀,

8、在加入50克淡奶油,拌均匀。也可换成牛奶。

9、最后筛入低筋面粉。

10、按压均匀。

11、在装入裱花器。挤出花型。

12、烤箱160度20分钟左右。

13、颜色美美哒。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、增强免疫力等功效;可与水芹菜、大米、芹菜搭配;与仔鸡、鸡翅、圣女果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、促进代谢等功效;
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