| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 蜜汁烤鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于打扫318分钟消耗的热量228 | |||||
1、将鸭腿洗净，放入盆中
2、接着用叉子在上面扎适量的眼
3、取一个碗将 盐5克 酱油2汤匙 料酒1汤匙 耗油一汤匙 糖5克花椒粉1克 混合在一起做成料汁
4、将料汁倒入盆中，再加入姜片和葱，接着给鸭腿按摩一下
5、将料汁和鸭腿倒入保鲜袋中，放入冰箱冷藏12小时
6、将腌好的鸭腿取出，摆在垫了锡纸的烤盘上，刷上适量蜂蜜
7、鸭腿根部包上锡纸，放入烤箱200℃烤35-40分钟
8、烤完之后拿一只在手里握着吃最棒了
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除痨热骨蒸、补虚劳、补血行水等功效；可与栗子、山药、白菜搭配；与甲鱼、桑葚、木耳相克，同食可能会引起不适；
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