| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 烧茄子热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于侧泳7分钟消耗的热量480 | |||||
1、茄子切3厘米见方块，葱段改切葱花，大蒜拍剁成蒜茸；
2、锅内依次放入调料、处理好的主料和水；
3、盖上锅盖，启动【家常?干锅】（【H?Dry Up Cooking】）功能，烹饪程序自动执行；
4、待烹饪结束后，加入蒜茸，将锅内食材搅拌均匀即可；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、抑癌抗瘤、治胃癌等功效；可与羊排、凉薯、五花肉搭配；与螃蟹、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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