| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 910克 | 萝卜香菇煎饼热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于变式平板支撑180分钟消耗的热量420 | |||||
1、香菇干和鱿鱼干提前放水里泡发
2、一个萝卜
3、笋干泡好的备用
4、香葱，
5、五花肉
6、炸好的油渣子
7、萝卜和笋干煮好，切丁，然后凉干水备用
8、把备用的食材切丁准备好
9、五花肉切丁
10、猪油渣子切丁
11、把五花肉放入锅里炒出油，然后把油渣子放入一起炒
12、然后放入生姜，虾米，
13、放入所有准备好的食材放入一起炒（除了鸡蛋）放入料酒1勺，味极鲜1勺，盐2勺，鸡精2勺，
14、装盘，放冷
15、再放入两个鸡蛋
16、再放入100克面粉，放入2勺花生油，搅拌好咯
17、然后揉搓做成饼状，把锅预热，然后再放入饼，煎，（）油不能太多，煎一面再翻一面。
18、装盘
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除燥生津、消积滞、促消化等功效；可与肥牛、火腿、羊排搭配；与橘子、杨梅、金桔相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、润燥等功效；可与大蒜、白菜、山楂搭配；与田螺、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、清热解毒等功效；可与羊排、小米、荠菜搭配；与鹅肉、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、抗癌等功效；可与香菇、鳕鱼、莴笋搭配；与水萝卜、茼蒿、杏相克，同食可能会引起不适；
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