| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 五彩黄金炒饭热量/卡路里615千卡 | |||

1、准备一碗米饭,最好硬一点的。

2、各种材料洗净。没有小葱只有大葱代替了

3、红椒,火腿肠,大葱切成小粒备用。

4、鸡蛋打散。

5、加入米饭拌均静至十分钟,以便米饭充分吸收蛋液。

6、起锅烧热油,放入米饭翻炒。

7、加入红椒粒和大葱炒几下,调入少许盐炒匀。

8、最后加入火腿肠粒,再翻炒一两分钟即可关火出锅了。美味就是如此简单!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止烦、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容护肤、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与小米面、干贝、苋菜搭配;与鹅蛋、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润燥、润肠胃等功效;
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