| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 培根炒双笋热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于郑多燕小红帽10分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备的材料。
2、培根切片。
3、锅中水开，加入精盐和适量油，放入去壳切片好的冬笋入开水锅中焯一会。
4、锅中适量油，油温5成热，下入培根煸炒几下后捞出。
5、锅中余油，下入莴笋煸炒几下。
6、加入焯好的冬笋片和煸炒好的培根。
7、加入适量精盐翻炒均匀。
8、翻炒均匀后关火，倒入熟花生仁翻炒均匀即可。
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促进消化、帮助消化等功效；可与鲍鱼、雪里蕻、猪肉搭配；与红糖、羊肉、猪小排相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、利五脏、防癌等功效；可与猪瘦肉、青蒜 、桃子搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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