| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 儿童肉松热量/卡路里1975千卡 | |||

1、瘦肉洗净

2、瘦肉洗净

3、开始煮,先大火,烧开转中火,中间翻几次,到40分钟左右关火取去,撕成3,4块,再放入烧10分钟小火,取出

4、冲水,去水

5、撕成更多小块

6、按纹路,撕成条,我撕了50分钟灬

7、锅里到油预热,小火

8、到进去

9、炒会儿

10、到入酱油,白糖,盐

11、咖喱粉

12、因为觉得颜色不够好,又加了老抽,继续炒,直到炒匀吧

13、放进去,我觉得这个不好打,下次要转成打阿胶粉的那个来打,不要打太细,就好了

14、再到锅里炒下,手摸下差不多干就可以出锅了。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、解热毒等功效;可与南瓜、鸡蛋、香芋搭配;与红豆、杏、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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