| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 红枣枸杞银耳羹热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于循环训练68分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好原料，银耳洗净泡发好，去掉根部，撕成小朵，大枣枸杞洗净;
2、高压锅中放入银耳；
3、放入大枣；
4、放入足够量的水；
5、盖好锅盖，中大火上气后转小火25分钟；
6、泄气后的高压锅打开锅盖，放入洗净的枸杞子；
7、放入冰糖，中火煮5分钟至冰糖融化；
8、盛入碗中即可享用~！
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、嫩肤、益胃等功效；可与梨、枸杞、青鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝、保肝、延缓衰老等功效；可与桂圆、芝麻、山楂搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、提高免疫力、益智健脑等功效；可与鹿茸、鲤鱼、小米搭配；与胡萝卜、虾、葱相克，同食可能会引起不适；
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