| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 大豆蛋白炒芹菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于冰上掷石游戏12分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：芹菜、大豆蛋白（已泡软）
2、将芹菜去根洗净。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入泡好的大豆蛋白翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即可。
10、出锅装盘。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、利尿消肿、祛风等功效；可与牛肉、西红柿、山楂搭配；与兔肉、河蚬、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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