| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 牛肉炒蒜苔热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于登山摩托50分钟消耗的热量510 | |||||
1、把刚买回来的牛肉切成块状。
2、把蒜苔扮成段后清洗干净
3、先把牛肉炒熟后再倒蒜薹，然后放葱头。一起来回翻炒，三分钟。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补血、补铁等功效；可与芥蓝、香芋、洋葱搭配；与海螺、木耳菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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