| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 拌三丝热量/卡路里512千卡 | |||

1、豆皮,葱,胡萝卜,香菜都洗净备好。

2、全部切丝

3、锅里放适量花生油煸软胡萝卜。

4、加入葱丝一起煸,闻到浓郁的葱香即可。

5、把豆腐丝和煸好的胡萝卜、葱丝、香菜放进一个大盆里,加适量盐、糖、香油、凉拌酱油、醋,拌匀即可。

6、拌好装盘即可。

7、五颜六色的看着很热闹吧?老公和儿子都很喜欢这道菜,所以经常做。
豆皮的热量300千卡(每100克);具有解毒、养胃、保护心脏等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、促进消化等功效;可与鳕鱼、圆白菜、鲈鱼搭配;与辣椒、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、治疗高血压等功效;可与猪红、咖哩牛肉干、后腿牛肉搭配;与苦苣菜、板豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、治疗感冒、促消化等功效;可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配;与黄瓜、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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