| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 洋葱圈热量/卡路里134千卡 | |||
1、把洋葱横着切,切出一个个的圈,打散开,
2、把切好的洋葱用盐和胡椒粉腌制两分钟,然后打好全蛋液,

3、把腌制好的洋葱过一道全蛋液,再均匀的裹上面包糠,

4、把油烧至七成热,就可以下洋葱了,

5、炸至两面金黄就可起锅了,起锅后放在吸油纸或滤网上过过油,趁热更好吃,
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、帮助消化、杀菌等功效;可与牛肉、玉米、猪肝搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与洋葱、菠菜、小米面搭配;与鹅蛋、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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