| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 2830千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 酱焖牛腩热量/卡路里2830千卡 | |||
 热量2830千卡,相当于倒垃圾1132分钟消耗的热量150 | |||||
1、牛腩切5-8厘米见方的大块，过沸水汆烫后洗净血沫，沥干；
2、锅内放入处理好的牛肉、调料和水；
3、盖上锅盖，启动【收汁?牛肉】（【ASR?Beef】）功能，烹饪程序自动执行；
4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、调节病后体虚、强筋壮骨等功效；可与芹菜、姜、香菇搭配；与白酒、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；
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