| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1172克 | 白汁奶酪焗蘑菇热量/卡路里1694千卡 | |||

1、备好食料;烤箱设180度预热

2、蘑菇洗净表面,掰掉根部

3、菠菜洗净,剁碎

4、煮锅上小火,加入黄油溶化

5、加入面粉,搅拌均匀

6、加入牛奶,不停搅拌

7、保持小火,不停搅拌直至用铲划过锅底不粘连白汁,即可关火

8、加入菠菜碎、盐和胡椒粉调味

9、蘑菇中撒上盐、刷上些黄油后填入白汁料,放置在烤盘中

10、每个蘑菇上放上一小片奶酪片

11、放入180度烤箱烤20-25分钟

12、直至蘑菇出水,面上奶酪片成焦黄色即可盛盘
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳化痰、镇痛、增强免疫力等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、清洁皮肤、促进生长发育等功效;可与香油、茄子、海蜇搭配;与鳝鱼、黄鳝、奶酪相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、养颜等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与香椿、杨梅、红枣相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1