| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 圣诞香肠面包热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡,相当于烫衣服344分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材。
2、酵母与牛奶搅拌均匀。
3、鸡蛋，筛入高低粉，糖，盐搅拌均匀，之后，把牛奶和酵母的混合液少量多次地倒入面粉中。
4、搅成片状。
5、揉成团状。
6、分三次加入黄油，直到每次面团都吸收为止。
7、和好的面团之后，盖上保鲜膜，饧发至原面团的2-2.5倍（现在我家温度23度，60分钟左右）
8、取出一个小剂子，赣成椭圆形。
9、切成圣诞树的形状。
10、之后，中间放入自己喜欢的香肠（我放的是泥肠）。
11、按照自己的想法，包裹住泥肠。
12、怎样包都行。
13、烤箱预热10分钟后，关火，然后，放入烤盘和一杯热水，继续发酵20分钟，开火，100度，15分钟。
14、15分钟后，拿出来。
15、刷上蛋液，再烤5分钟。就烤好了。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与羊排、圆生菜、百合搭配；与兔肉、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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