| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荔枝菌 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 荔枝菌冬瓜汤热量/卡路里1153千卡 | |||

1、荔枝菌洗净。剥荔枝菌的时候,不能用刀切,记得用手剥开。

2、备冬瓜,洗干净后,冬瓜切块,留用。

3、猪肉可以挑肥瘦恰好的,能带出荔枝菌的鲜味。

4、将调料放入锅中,一起放进汤锅,用电磁炉煮15分钟。

5、煲的过程会闻到一股菇的特有鲜味,这种比较原始的做法,尝上一口,也是非常鲜味!
荔枝菌的热量19千卡(每100克);具有养血润燥、健脾和胃、抵制癌细胞等功效;可与肉类搭配;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、止烦闷、抗癌等功效;可与火腿、大花蟹、五花肉搭配;与鲫鱼、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、补钙等功效;可与茄子、蕨菜、藕搭配;与甘草、黄豆、梨相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1