食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 514克 | 番茄烩花菜热量/卡路里102千卡 | |||
热量102千卡,相当于打磨地板23分钟消耗的热量270 |
1、花菜番茄洗净,切小块。
2、内烧开水,放入花菜烫至8成熟。
3、倒出水,重新热锅,加点清水,倒入番茄翻炒。
4、加适量盐(水干了可以再加点)。
5、加少量糖。
6、番茄拨到一边,放入花菜,加点盐。
7、翻炒均匀,挤入番茄汁。
8、翻炒均匀后中火煮一会。
花椰菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强人的体质、预防乳腺癌、防癌等功效;可与牛里脊、牛肉、樱桃番茄搭配;与笋瓜、牛奶、香椿相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、润肠通便等功效;可与西兰花、蜂蜜、三文鱼搭配;与草鱼、海蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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