| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 260千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 红糖戚风米蛋糕热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于洗车87分钟消耗的热量180 | |||||
1、红糖切碎，放入蛋清里
2、打成硬性发泡
3、剩下的20克红糖放入蛋黄中，打至蛋黄膨大，颜色变白
4、大米粉筛进去
5、翻拌均匀后倒入油和牛奶，拌匀
6、翻拌均匀后倒入油和牛奶，拌匀
7、倒入模具，震出气泡
8、放入烤箱中层，130度，烤50分钟即可
9、出炉及时倒扣，冷却即可
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、益气补血、护肤等功效；可与荷兰豆、小米面、黑豆搭配；与肥牛、牛奶、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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