| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 剁椒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于看电视66分钟消耗的热量90 | |||||
1、葱白切成葱花；
2、鸡蛋打碎与葱花、盐、剁椒搅拌均匀；
3、锅内放油，启动“手动”功能，调至4格火力；
4、1分钟后倒入鸡蛋，盖好锅盖；
5、待烹饪结束后，将食材搅拌均匀盛出即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与菠菜、明虾、荠菜搭配；与牛奶、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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