| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 芝麻面包棒热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡,相当于冰上钓鱼512分钟消耗的热量120 | |||||
1、面包桶内先放入蛋液、牛奶，再放入面包粉，中间放酵母
2、开始和面几分钟，揉成团即可，进行发酵
3、发好的面团撕成小块，对角放盐、糖，放入黄油，再次和面30分钟
4、揉成很光滑的面团
5、取出面团擀成长方形，涂上蛋液
6、撒上黑白芝麻
7、用刀切成细条
8、每两条拧成麻花状，放入烤盘进行发酵
9、发好的芝麻棒175度烤10分钟
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与巧克力、杨梅、酒相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效；可与小米面、圆生菜、桂圆肉搭配；与糖精、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、香椿、干辣椒搭配；与茶叶、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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