| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 724千卡 | 724千卡 | ||
| 番石榴 | 克 | 202千卡 | 68千卡 | ||
| 总量 | 1312克 | 果蔬沙拉热量/卡路里1282千卡 | |||

1、备好果蔬,梨、火龙果去皮,洗净

2、紫甘蓝切成丝

3、番石榴切成丁

4、圣女果对半切开

5、梨切成丁

6、火龙果用星形模具印出

7、将所有食材摆盘

8、挤上沙拉酱即可
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、保护胃黏膜、抗氧化等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与鲜贝、黄瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、止咳、预防高血压等功效;可与无花果、冰糖、姜汁搭配;与羊肉、梭子蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;
番石榴的热量68千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有止血、外伤出血、清热等功效;可与绿茶搭配;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血压、抗癌、护肤等功效;可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配;与虾、红薯、土豆相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效;可与木耳、虾米、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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