| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 60千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 芥末杏仁菠菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于堆木头12分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料；
2、木耳用清水浸泡；
3、菠菜清理干净，放入清水中浸泡10分钟；
4、锅里放水，加适量的盐，水开后放入菠菜焯水；
5、捞出菠菜后，放入泡发好的木耳焯水；
6、青芥辣挤适量放入调料碗里；
7、放入米醋、盐；
8、放入糖；
9、菠菜切段，木耳、盐水杏仁放入盘里，倒入调好的料汁，拌匀即可食用。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与香油、海带、羊肝搭配；与猪里脊肉、韭菜、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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