| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 蜗牛曲奇热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡,相当于倒垃圾177分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油室温软化，加入糖粉
2、用打蛋器打至微微发白
3、.分次加入打散的全蛋液，搅打均匀加入牛奶，再次搅打均匀
4、筛入奶粉、泡打粉、低粉
5、用刮刀翻拌均匀
6、把拌好的糊糊按1:3的比例分成两份，多的那份放入可可粉，拌匀
7、分别装入裱花袋
8、将可可粉在烤盘上挤出圆形螺旋形花纹，做出蜗牛的壳，原味面糊在可可面团下面挤出半圈细条，需哦从蜗牛的身体。用黑芝麻做出眼睛，放入预热好的烤箱，170度烤15分钟，熄火后余温再烘10分钟即可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
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