| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 砂锅拌饭热量/卡路里158千卡 | |||

1、准备好材料

2、蔬菜洗净切丝,鸡蛋煎成薄饼切丝备用。

3、剩饭先加热,砂锅里刷上一层油,加人热剩饭。

4、摆上食材,上炉加热煮至锅里发出吱吱的响声即可。

5、喜欢吃锅巴的可以烧久一点
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、健脾胃、胃肠胀气等功效;可与鹌鹑、豆腐、基围虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与洋葱、干贝、肥牛搭配;与鹅蛋、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与豆浆、菠菜、狗肉搭配;与猕猴桃、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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