| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 雪蛤 | 克 | 3千卡 | 152千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 木瓜炖雪蛤热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于漂流25分钟消耗的热量300 | |||||
1、木瓜洗净去皮，切大约四分之一个，木瓜切丁。雪蛤泡发洗净。
2、将雪蛤、木瓜冰糖放入炖盅内，加入清水。
3、隔水炖2小时即可。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、抗痉挛、通乳等功效；可与玉米面、蘑菇、香菇搭配；与南瓜、明虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补肾益精、痨嗽咳血、增强免疫力等功效；
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