| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 牙签牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于酒保272分钟消耗的热量138 | |||||
1、牛肉洗净切成小方块
2、加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉抓匀
3、加入酱油、蚝油、料酒再抓
4、加入切好的洋葱粒还抓
5、加入生粉最后一抓
6、腌制半小时左右
7、牙签穿起
8、下油锅炸
9、炸好装盘洒点白芝麻、黑胡椒粉、孜然粉！可以开动喽～
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、增强免疫力、补中益气等功效；可与甘蔗、西兰花、芥蓝搭配；与田螺、栗子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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