| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 火腿玉米粒热量/卡路里530千卡 | |||

1、准备好食材

2、将玉米削成粒(也可用手剥,但我感觉太麻烦,又慢,我这样比较快)

3、玉米削好后,将玉米放入锅内开水内煮2分钟,捞起过水备用。(玉米煮一下,炒时就不用加水煮了,更快,更容易熟)火腿切成沫准备好肉沫

4、锅烧热加油,放入蒜、肉沫、火腿。翻炒15秒。

5、放入玉米粒

6、翻炒1分钟,加盐、鸡精,再翻炒2分钟。

7、放上葱花,起锅。

8、美味成了。。。

9、开饭。。。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、防治冠心病、防治肝病等功效;可与牛膝、鸽肉、山药搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与丝瓜、冬瓜、南瓜搭配;与百合、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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