| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭头 | 克 | 888千卡 | 131千卡 | ||
| 鸭脚 | 克 | 1498千卡 | 240千卡 | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 1785克 | 卤水拼盘热量/卡路里3323千卡 | |||
 热量3323千卡,相当于柔道332分钟消耗的热量600 | |||||
1、材料洗干净晾干
2、晾干之后就吧材料放到锅子里面加卤水汁，先大火煮开后用小火慢慢煮就可以了
3、时间到，香喷喷的卤水拼盘出锅了
鸭头的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、抵抗脚气、抵抗神经炎等功效；
鸭脚的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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