| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 花生酥热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于推举63分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材
2、花生入烤箱，150摄氏度烤制10分钟
3、糖、鸡蛋液、油混合搅拌均匀
4、面粉、泡打粉、小苏打混合筛入3中
5、加入花生碎翻拌均匀
6、用手把第5步中的面团搓成8个小圆球，放入铺了锡纸的烤盘中
7、用右手拇指将小球分别轻压成饼状
8、刷上蛋液，撒上芝麻。入烤箱，180摄氏度，烤制20分钟即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、清热解毒等功效；可与海虾、圆生菜、苋菜搭配；与消炎片、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、润肺、止血等功效；可与鲤鱼、南瓜子、豆浆搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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