| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲蓬新鲜 | 克 | 685千卡 | 137千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 莲蓬扣猪脚包热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡,相当于擦洗地板219分钟消耗的热量228 | |||||
1、.材料：新鲜莲蓬2个 猪脚包450克 香葱2棵 豆豉少许调料：猪油适量 盐巴时候 味精适量 白糖适量 生抽适量 老抽少许 十三香少许。
2、.猪脚包洗净切小块，香葱洗净备用。
3、.坐锅上火倒入香葱爆香。
4、.文火小炒猪脚包。
5、等猪脚包变色了倒入莲子翻炒
6、.倒入少量的老抽。
7、倒入适量的生抽
8、.倒入盐巴
9、.倒入味精
10、.倒入适量的白糖
11、.放入少许的豆豉，加入少量的水小火煮10分钟左右。
12、.起锅前倒入十三香哦
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、降血压等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、伤寒寒热、促进吸收等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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