| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 当归炖蛋热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡,相当于灭火23分钟消耗的热量720 | |||||
1、当归片10克（如果接受不了浓浓的药味就5克吧）、红枣2颗（也可以多一点）、桂圆干2颗、红糖适量、鸡蛋1个、水适量。
2、大枣去核切条，桂圆去皮去核。
3、将所有材料除去鸡蛋、红糖放进养生壶，加水，启动药膳功能。
4、炖10分钟后加入洗干净的鸡蛋。3分钟后剥去鸡蛋皮加入红糖，在炖10分钟即可。
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有补养心脾、温补、补血等功效；可与小米、小米面、莲子搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效；可与菠菜、香椿、茼蒿搭配；与兔肉、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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